El evento contó con la participación de restaurantes y matronas, y con el respaldo de la Gobernación del Atlántico.
Con una masiva asistencia y una amplia oferta gastronómica y cultural, Sabanagrande celebró con éxito el V Festival del Pescado, un evento que durante el sábado 13 y domingo 14 de diciembre dinamizó la economía local y exaltó la identidad ribereña del municipio, en el marco de la Ruta 23 de la Gobernación del Atlántico.
El festival, realizado en el Malecón del Puerto del Río, reunió a alrededor de 5.000 visitantes provenientes de distintos municipios del departamento y turistas internacionales, quienes disfrutaron de preparaciones tradicionales a base de pescado, muestras artesanales y presentaciones artísticas que fortalecen el turismo gastronómico y cultural del territorio.
El gobernador del Atlántico, Eduardo Verano, destacó que este tipo de eventos consolidan procesos de desarrollo local que vienen gestándose desde hace varios años.
“El Festival del Pescado es una muestra de cómo la recuperación del Puerto de Sabanagrande y el trabajo articulado con los municipios permiten generar oportunidades reales para los emprendedores, comerciantes y familias ribereñas. Con la Ruta 23 seguimos respaldando festivales que nos recuerdan nuestra identidad y se conectan en la economía y bienestar para la gente”, señaló el mandatario departamental.
Desde la oferta gastronómica, las matronas y restauranteros fueron protagonistas del evento. Marelvis Marriaga, gestora gastronómica de Sabanagrande, resaltó la acogida del público.
“Me ha ido muy bien, gracias a Dios. La mojarra ha sido lo que más se ha vendido. Aquí la gente encuentra pescado fresco, bien preparado, con su arroz de coco, yuca y patacones. Invitamos a todos a que vengan a probar el pescado más sabroso de Sabanagrande”.
María Arenales, propietaria de un restaurante local, subrayó el impacto del festival en la calidad de vida de las familias. “Este tipo de eventos deben continuar. Uno se siente en otro ambiente y siempre ayudan a mejorar la calidad de vida de quienes vivimos de la gastronomía”.
El alcalde de Sabanagrande, Darwin Rosales, destacó el alcance regional del festival y su impacto económico, al tiempo que agradeció el respaldo del gobernador Eduardo Verano y de la Secretaría de Desarrollo Económico departamental.
“Esperábamos más de 5.000 personas y nos preparamos para recibirlas. Nos acompañaron visitantes de municipios vecinos y turistas de Estados Unidos, Canadá y Puerto Rico. Esto reactiva la economía del municipio y fortalece nuestros restaurantes y el Puerto del Río”, afirmó.
La secretaria de Desarrollo Económico del Atlántico, Marisabella Romero, disfrutó del último día del festival al lado de su familia y confirmó el balance positivo del evento al igual que el acompañamiento institucional.
“Con total éxito ha transcurrido el Festival del Pescado en su quinta versión. Más de 15 restaurantes y más de 20 matronas han mostrado su talento culinario. Este festival hace parte de la Ruta 23, un programa que fortalece el talento gastronómico, artesanal, turístico y cultural en todo el departamento”, expresó.
El V Festival del Pescado reafirma a Sabanagrande como un destino gastronómico de la banda oriental del Atlántico y consolida a la Ruta 23 como una estrategia del Gobierno departamental para impulsar el turismo, la cultura y la economía local a través de las tradiciones.
