La Gobernación del Atlántico, a través de la Gerencia de Plazas y Parques, señala que las obras están terminadas en su totalidad y que avanza la fase de operación.
El gerente de Plazas y Parques, Jorge Ávila Pareja, señaló que la obra del Mercado Sazón y las Artesanías, en Puerto Colombia, se encuentra culminada al 100 % y fue recibida a satisfacción por la entidad el 17 de abril de 2026, con el acompañamiento preventivo de la Contraloría General de la República.
El funcionario manifestó que el 14 de mayo de 2026 el espacio fue entregado a Puerta de Oro Empresa de Desarrollo Caribe S. A. S., en el marco del proceso de operación, conservación y sostenibilidad de la infraestructura turística del departamento.
“El proyecto cuenta con 7.876 m² construidos, tres niveles y 40 espacios comerciales, y hace parte de la estrategia de consolidación del circuito turístico de Puerto Colombia, para generar oportunidades de desarrollo económico y sostenibilidad en una zona con vocación turística y gastronómica”, señaló.
Según explicó Ávila, es importante diferenciar la culminación de la obra de su puesta en operación. Actualmente, Puerta de Oro adelanta la gestión comercial, que registra un avance cercano al 70 %, con una oferta empresarial concreta que ya se encuentra vinculada al proyecto.
Para la primera etapa de apertura, ocho espacios ya están formalizados. Entre ellos, Amará, La Chaparrita, Panbeach, Naranmiche, Boca Mar, Fritop y Gayras Gourmet avanzan en sus adecuaciones físicas, con un progreso cercano al 90 %.
A esta primera etapa se sumará la activación del segundo piso, con las 14 islas de artesanías y la participación de artesanos vinculados a Artesanías del Atlántico, fortaleciendo la presencia de la gastronomía, las artesanías y la identidad cultural del departamento dentro del circuito turístico.
Adicionalmente, seis nuevos establecimientos se encuentran en etapa final de negociación y formalización con Puerta de Oro: Q’ Chicharrón, Yoya Repostería, 4fries, Eche y qué!, La Perla y Puerquitos.
Estos negocios se suman a los espacios ya formalizados y evidencian la existencia de una oferta empresarial concreta que participa en la construcción de la propuesta comercial del Mercado.
La apertura se ha concebido de manera gradual y progresiva, como una decisión estratégica orientada a que el mercado inicie operaciones con una oferta comercial atractiva y con mejores condiciones para empresarios, emprendedores y visitantes.
En este sentido, se viene trabajando de manera articulada en la consolidación de la oferta comercial y en el mejoramiento del entorno, incluyendo las condiciones de acceso y movilidad, la culminación de las obras de la calle 2 y la implementación del sistema de parqueaderos del corredor turístico.
El propósito es que la apertura se produzca en sincronía con estas transformaciones y con un entorno cada vez más favorable para la actividad turística y comercial.
“El Mercado Sazón está terminado. Lo que está en marcha es su puesta en operación”.
Ávila dijo que la Gobernación del Atlántico continuará acompañando el proceso de consolidación de este proyecto, concebido como un nuevo punto de encuentro para la gastronomía, las artesanías y la cultura del departamento, y como una pieza estratégica del circuito turístico de Puerto Colombia.
