La producción de café en Colombia alcanzó los 14,79 millones de sacos de 60 kilogramos en el último año, marcando la cifra más alta en casi tres décadas, según informó la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
Este volumen, registrado entre marzo de 2024 y febrero de 2025, representa un crecimiento del 30% en comparación con el mismo periodo anterior.
El gerente general de la FNC, Germán Bahamón, destacó que este resultado refuerza la posición de Colombia como un proveedor confiable de café de alta calidad. “Nuestro trabajo es garantizar que los programas de fertilización y manejo adecuado de los cultivos contribuyan a este crecimiento sostenido”, afirmó.
El informe de la Federación también reveló que la producción en febrero de 2025 fue de 1,36 millones de sacos, con un incremento del 42% respecto al mismo mes del año anterior.
En cuanto a exportaciones, en los últimos 12 meses se vendieron al exterior 12,68 millones de sacos, un 17% más que en el periodo previo. Solo en febrero de 2025, las exportaciones alcanzaron 1,18 millones de sacos, con un crecimiento del 14% respecto a enero.
A pesar del aumento en producción y exportaciones, el consumo interno de café cayó un 5,4%, con 2,2 millones de sacos en el último año.
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Las importaciones también mostraron una fuerte reducción, pasando de 110.000 sacos en febrero de 2024 a 27.000 en el mismo mes de 2025, una disminución del 75%.
Los inventarios de café cerraron febrero de 2025 con 1,8 millones de sacos, aumentando en 27.000 respecto al mes anterior.
